English name: Bromelain

CAS No.: 9001-00-7 

EINECS No.:253-387-5 

Storage Condition: 20°C

Grade: food grade & pharmaceutical grade 

Active ingredients: bromelain 

Specification: 3000,2400,1900,1500,1200,800,600GDU/g

Storage Condition: 20°C

Appearance: Light yellow-brown powder, light tan powder

Odor: Pineapple aroma

Solubility: Soluble in water, Not soluble in ethanol, aether and chloroform

1.Bromelain is a widely used protease, purly natural and toxin-free.

2.It can substantially help to improve the immunity of the human body and thus in widely used in the line of heath products, medical application and food industry etc.

3.Bromelain has the effects of improving the immunity, diminishing inflammation, alleviating pain and stimulating digestion as well as helps with cardiovascular and circulatory improvement.

4.Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain , thus, theromelain can be made into tenderizer for meat, softener for biscuits and heal the food.

5.Adding bromelain to cosmetics and skin-care products that comtain proteins and oil con cleanse and nurse your skin, promote the blood circulation, tender and whiten the skin and improve the skin's functioning.

1.In Food Processing industry

              Baking Food

              Used for cheese's condensation.

              Finishing of Meat products

2.Medical and Health protection products industry

             Restrain the growth of tumor cells

             Controlling the cardiovascular disease

             Used for removing the scab of the burns

             Anti inflammatory

             Increase drug absorption

3.Beauty and Cosmetic industry

             Aqua-supplement & tender

             Whiten skin, removing beverage 

4.Feed Industry

             Greatly improve the utilization rate and conversion rate of protein

             Develop a wider protein source

             Reduce production cost